LAINOX Schnellgarsystem ORACLE ORACGS

Das LAINOX Schnellgarsystem ORACLE ORACGS ist ein intelligentes Schnellgarsystem mit Combi-Wave- und High-Speed-Oven-Technologie, Cloud-Anbindung über Nabook plus und integrierter HACCP-Überwachung – das zukunftsweisende Gargerät für moderne Profiküchen mit Fokus auf Geschwindigkeit und Vernetzung.

Garmethoden

• Combi Wave – MCS (Microwave Cooking System): automatisches System für deutsche und internationale Rezepte
• Manueller Betriebsmodus mit drei Garmodi: Umluft, Mikrowelle oder Kombination
• High Speed Oven – FCS (Fast Cooking System): automatisches Schnellgarsystem mit Sofortstart
• Programmierbarer Betriebsmodus mit automatischer Rezeptabfolge

Konnektivität mit Cloud Lainox (patentiert)

• Nabook plus: virtueller Küchenassistent mit Cloud-Zugang
• Direkter Zugriff auf die Rezeptdatenbank mit Download-Funktion (patentiert)
• Synchronisation mehrerer Oracle-Geräte über dasselbe Konto (patentiert)
• HACCP-Überwachung
• Ferndiagnose über Nabook plus-Portal
• Automatische Software-Aktualisierung für mehrere Geräte gleichzeitig
• Wi-Fi-Anschluss, kompatibel mit IEEE 802.11g (2,4 GHz)