ASM Backwarenfritteuse BF 21
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Lieferumfang
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ASM Backwarenfritteuse BF 21
Beschreibung
Beschreibung
Die ASM Backwarenfritteuse BF 21 ist eine robuste Profi-Fritteuse aus Edelstahl 1.4301 mit großer Kaltölzone, thermostatischer Temperaturregelung von 90–195 °C und entnehmbarem Heizelement – die ideale Lösung für die wirtschaftliche Zubereitung von Backwaren in Bäckereien, Imbissen und Gastronomiebetrieben.
Ausführung
- Gehäuse und Heizwiderstände komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
- Leistungsstarke, gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl
- Große Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
- Erhöhte Spritzschutzwand
- Thermostatische Temperaturregelung 90 °C – 195 °C
- Arbeits- und Sicherheitsthermostat
- Einfache Bedienung und Reinigung
- Behälter und Heizelement entnehmbar
- Stahlnetz-Drahtkorb mit Einhängevorrichtung und isolierten Griffen
- Ablaufhahn mit Sicherheitsvorrichtung
- Kunststoffknebel
- Kontrollleuchte
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