GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Handkippung BG94XM
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Lieferumfang
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GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Handkippung BG94XM
Beschreibung
Beschreibung
Die GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Handkippung BG94XM bietet mit ihrer 80-Liter-Kochfläche aus 10 mm DUPLEX-Edelstahl, stufenloser Temperaturregelung bis 300°C und komfortabler Handradkippung maximale Leistung für professionelles Braten und Kochen in der Gastronomie.
Ausführung
- Gehäuse komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
- Tiegel aus rostfreiem Edelstahl
- Tiegelboden aus rostfreiem Edelstahl 1.4362 (DUPLEX), 10 mm stark
- Kochfläche 726 x 595 mm, Kapazität 80 L
- Wasserfüllarmatur
- Doppelwandiger Deckel mit hinterer Abtropfschale
- Handradkippung mit Scharnieren aus satiniertem Edelstahl 1.4301 mit Federausgleich
- Beheizung mittels unter der Wanne positionierten Brennern aus Stahl mit stabilisierter Flamme
- Thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement
- Temperaturregelung von 50° – 300°C
- Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen
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