GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG9821MP

Die GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG9821MP ist eine leistungsstarke Doppelwannen-Gasfritteuse aus Edelstahl CNS 1.4301 mit PID-Thermostat und großzügiger Kaltölzone für professionelle Frittierarbeit in der Großküche.

Ausführung

• Gehäuse komplett aus Edelstahl CNS 1.4301
• Zwei Wannen aus Edelstahl CNS 1.4301 mit abgerundeten Ecken und gestanztem Boden für einfache Reinigung
• Kapazität 21+21 L | 310 x 444 mm
• Tiefgezogene Oberplatte mit vorderen hohen Rändern zum Auffangen von überlaufendem Öl und Kochschaum
• Große Kaltölzone zur Ablagerung von Kochresten
• PID-Thermostat für gradgenaue Temperaturregelung von 100 °C bis 195 °C
• Indirekte Beheizung durch Hochleistungsbrenner aus rostfreiem Stahl
• Elektrisches Sicherheitsthermostatventil mit Thermoelement
• Zündung der Brenner mittels Pilotbrenner
• Sicherheitsthermostat
• Ölablass mit Kugelventil
• Ölsammelwanne
• Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen