GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG9117MT

Die GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG9117MT gewährleistet perfekte Frittergebnisse durch präzise Temperaturregelung und leistungsstarken Gasantrieb für den gewerblichen Gastronomiebetrieb.

Ausführung

• Gehäuse komplett Edelstahl CNS 1.4301
• Eine Wanne aus Edelstahl CNS 1.4301 mit abgerundeten Ecken und gestanztem Boden für einfache Reinigung
• Kapazität 17 L | 310 x 345 mm
• Tiefgezogene Oberplatte mit vorderen hohen Rändern zum Auffangen von überlaufendem Öl und Kochschaum
• Große Kaltölzone zur Ablagerung von Kochresten
• Direkte Beheizung durch Hochleistungsbrenner aus rostfreiem Stahl
• Elektrisches Sicherheitsthermostatventil mit Thermoelement
• Zündung der Brenner mittels Pilotbrenner
• PID Thermostat für gradgenaue Temperaturregelung von 100°C bis 195°C
• Sicherheitsthermostat
• Ölablass mit Kugelventil
• Ölsammelwanne
• Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen