GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG7817PM

Die GIORIK Gasfritteuse mit Melting Control FG7817PM ist eine leistungsstarke Gasfritteuse mit Melting-Control-Technologie aus Edelstahl CNS 1.4301 für maximale Fettausnutzung und gleichmäßige Frittergebnisse in der Profiküche.

Ausführung

• Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 / 1.4016
• Tiefgezogenes Frittierbecken mit tiefer Kaltölzone
• Indirekte Wärmeübertragung durch Beheizung der Beckenaußenwände
• Brenner mit thermoelektrischer Zündsicherung
• Sicherheitsthermostat
• Temperaturregelung bis 190°C
• Bedienknebel in Edelstahloptik (stufenlos regulierbar)
• Ölablaufhahn und Ölsammelwanne
• Geschlossener Unterbau mit Türen und höhenverstellbaren Füßen

Melting Control (version M)

• Durch elektronische Kontrolle der Temperatur, sowie programmierte graduelle Ein- und Ausschaltzyklen erhöhen Präzision und Produktivität ergeben sich die folgenden Vorteile:
• Geringer Temperaturabfall beim Zuführen von Gargut
• Schnelles Erreichen der gewünschten Temperatur
• Bessere und längere Verwendung des Öles

ACHTUNG: bei Bestellung von Gasgeräten bitte Gasart festlegen