ROBOT COUPE Emulgator Mixer Blixer – Serie

Der ROBOT COUPE Emulgator Mixer BLIXER 5VVG 220-240/50-60/1 ist die ideale Lösung für passierte Kost in der Gemeinschaftsverpflegung und im Gesundheitswesen – mit 5,9-Liter-Edelstahlschüssel, stufenloser Drehzahlregelung (300–3.500 U/min) und leistungsstarkem Asynchronmotor für bis zu 20 Portionen.

Schüssel

• 5,9-Liter-Schüssel aus gebürstetem Edelstahl mit "Soft Touch"-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung: Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen

Abnehmbares gekerbtes Messer

• wird mitgeliefert, mit zum Reinigen abnehmbarer Kappe

Blixer ® -Paddel

• Für eine gleichmäßigere Verarbeitung. Leicht abzunehmen und zu reinigen für einwandfreie Hygiene

Zeitschalter

• mit Countdown- und Stoppuhr-Funktion für eine leichte Wiederholung von Zubereitungen und mehr Arbeitskomfort

Stufenlose Drehzahlregelung

• Blixer ® 5 V.V. mit stufenloser Drehzahlregelung: 300 bis 3500 U/min für größere Flexibilität und größere Anwendungsvielfalt

Der ROBOT COUPE Emulgator Mixer BLIXER 7VV 220-240/50-60/1 ist der ideale Emulgator-Mixer für passierte Kost im Gesundheitswesen und in Großküchen – leistungsstark, hygienisch und konzipiert für die schonende Verarbeitung weicher Speisen.

Schüssel

• 7,5-Liter-Schüssel aus gebürstetem Edelstahl mit "Soft Touch"-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung: Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen
• wird mitgeliefert, mit zum Reinigen abnehmbarer Kappe
• F ür eine gleichmäßigere Verarbeitung. Leicht abzunehmen und zu reinigen für einwandfreie Hygiene

Zeitschalter

• mit Countdown- und Stoppuhr-Funktion für eine leichte Wiederholung von Zubereitungen und mehr Arbeitskomfort

Stufenlose Drehzahlregelung

• Blixer ® 7 V.V. mit stufenloser Drehzahlregelung: 300 bis 3500 U/min für größere Flexibilität und größere Anwendungsvielfalt

Leistungsstarker Motor

• Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
• Der Motor ist direkt mit dem Aufsatz verbunden:
• höhere Leistung
• kein kompliziertes Antriebssystem

Der ROBOT COUPE Emulgator Mixer BLIXER 60A 11KW 400/50/3 ist ein Hochleistungs-Profi-Blixer aus Edelstahl mit 11 kW Motorleistung und digitalem Zeitschalter (IP 65) für großvolumige Emulgier-, Misch- und Kutteraufgaben in der Großküche und Lebensmittelproduktion.

Motorblock

• Gerät komplett aus Edelstahl

Kutteraufsatz

• Bedienungsfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter
• Deckel aus transparentem Polycarbonat
• Edelstahlmesser mit 2 gekerbten Klingen wird mitgeliefert
• Abstreifer und Deckelwischer
• 3 wegklappbare Rollen

Der ROBOT COUPE Emulgator Mixer BLIXER 45A 10KW 400/50/3 ist ein leistungsstarker 45-Liter-Profi-Blixer mit 10 kW, der speziell für die Verarbeitung normaler Zutaten zu passierter Kost konzipiert wurde und 30 bis 150 Portionen für die Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen bewältigt.

Ausführung

• 45-Liter-Schüssel aus Edelstahl mit Kippfunktion für leichtes Leeren
• Herausnehmbare Schüssel für leichtes Reinigen
• Extra tiefliegendes Edelstahlmesser mit patentiertem Klingenprofil mit Mikrozahnung für feine und gleichmäßige passierte Kost
• Blixer-Paddel für besseres Vermischen
• Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten mit automatischer Wiederholung
• Versenkte Edelstahltasten für leichte Reinigung und hohe Lebensdauer
• Kontrollleuchten für sichere Benutzung
• Momentbetrieb für höhere Schnittpräzision
• Transparenter Deckel Grande Vision zur ständigen Kontrolle während der Verarbeitung
• Deckel mit Schwenkautomatik gegen Flüssigkeitseintritt in den Motorblock
• Zentrale Öffnung im Deckel für das Hinzufügen von Zutaten während der Verarbeitung