GRAEF Aufschnittmaschine Master – Serie
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Lieferumfang
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GRAEF Aufschnittmaschine Master – Serie
Beschreibung
Beschreibung
Die GRAEF Aufschnittmaschine MASTER 2720 ist eine professionelle Aufschnittmaschine mit 270-mm-Hochleistungsmesser (hartverchromt), 300-Watt-Doppelkugellagermotor und großflächigem Vario-Slice-Schlitten für präzises Schneiden auch schwieriger Produkte im Dauerbetrieb.
Ausführung
- Spezial-Hochleistungsmesser 270 mm Ø, hartverchromt, mit schmaler Warte
- Geschlossene Messerabdeckplatte
- Durchzugsstarker, laufruhiger Motor, doppelkugelgelagert mit 300 Watt für einen optimalen Durchzug auch bei schwierigem Schneidgut
- Piezo-Schaltertechnik
- Exakt bearbeitete Führungsrillen im Anschlag und Messerabdeckplatte für beste Gleiteigenschaften
- Großflächiger, leicht laufender Vario-Slice Schlitten mit kugelgelagertem Innenschlitten (Schnittlänge: 230 mm), zur leichten Reinigung abnehmbar
- Geschlossene Bodenplatte
- Schneidgutabstützung
- Schnittstärkeneinstellung, 0 - 24 mm
- Luftkühlsystem zur Vermeidung der Erwärmung von Gehäuse und Messer
- Betriebsdauer: Dauerlauf
- Gewicht: 25,2 kg
- Emissions-Geräuschpegel: < 69dBA
- Aufstellfläche: 470 x 370 mm
- Messerdrehzahl: 190 U/min
Die GRAEF Aufschnittmaschine MASTER 3020 überzeugt durch spezial-Hochleistungsmesser 300 mm Ø, hartverchromt, mit schmaler Warte und ist ideal für den professionellen Einsatz in der Großküche.
Ausführung
- Spezial-Hochleistungsmesser 300 mm Ø, hartverchromt, mit schmaler Warte
- Geschlossene Messerabdeckplatte
- Durchzugsstarker, laufruhiger Motor, doppelkugelgelagert mit 500 Watt für einen optimalen Durchzug auch bei schwierigem Schneidgut
- Piezo-Schaltertechnik
- Exakt bearbeitete Führungsrillen im Anschlag und Messerabdeckplatte für beste Gleiteigenschaften
- Großflächiger, leicht laufender Vario-Slice Schlitten mit kugelgelagertem Innenschlitten (Schnittlänge: 260 mm), zur leichten Reinigung abnehmbar
- Geschlossene Bodenplatte
- Schneidgutabstützung
- Luftkühlsystem zur Vermeidung der Erwärmung von Gehäuse und Messer
- Betriebsdauer: Dauerhaft
- Aufstellfläche: 540 x 440 mm
- Messerdrehzahl: 200U/min
Reinigung
- kein Antrocknen oder Anhaften von Schneidgut - Cera 3, umlaufender Gummirahmen für einen sauberen Abschluß auf der Aufstellfläche, Messerabdeckplatte - abnehmbar, Schlitten und Abstreifer sind abnehmbar, glatte überall frei zugängliche Flächen, freilaufendes Messer
Die GRAEF Aufschnittmaschine Master 3370 mit Piezzo-Schaltertechnik, integriertem 2-Stufen-Messerschärfer und Schnittstärken von 0–24 mm schneidet im Dauerlauf präzise und hygienisch – die professionelle Wahl für Feinkost und Metzgerei.
Ausführung
- P iezzo Schaltertechnik - sicher, wasserdicht und unverwüstlich
- niedrige Bauweise, 2-stufen Messerschärfaufsatz - abnehmbar, entspanntes Arbeiten durch optimale Gleiteigenschaften - Cera 3, ergonomische Bedienung des Restehalters, leicht laufender Schlitten - innenliegende Führung
- Messerdrehzahl: 229 U/min
- Schnittstärke 0-24 mm
- Außenmaße:
- 660 x 620 x 470 mm
- Betriebsdauer: Dauerlauf
Reinigung
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