ASM Planetenrührmaschine Vbm – Serie
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ASM Planetenrührmaschine Vbm – Serie
Beschreibung
Beschreibung
Die ASM Planetenrührmaschine VBM 40 ist eine leistungsstarke Planetenrührmaschine aus Aluminium-Druckguss mit 3 Geschwindigkeitsstufen für das Kneten, Mischen und Schlagen in Bäckerei und Gastronomie.
Ausführung
- Planetenrührwerk zum Kneten aller Arten von Back- und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
- Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
- Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung innerhalb der Getriebestufe (50-550 U/min)
- Abschaltautomatik
- Kessel u. Kesselschutz aus rostfreiem Edelstahl
- Kessel-Hebevorrichtung manuell
- 30 Minuten Timer
- Modell A: Ansteckkupplung für Zusatzgeräte
Serienausstattung
- Kessel, Schneebesen,
- Bischof, Knethaken
Die ASM Planetenrührmaschine VBM 20 A ist eine robuste Profi-Planetenrührmaschine aus massivem Aluminium-Druckguss mit 3 Getriebestufen, stufenloser Geschwindigkeitsregelung (50–550 U/min) und Ansteckkupplung für Zusatzgeräte – für Kneten, Mengen, Rühren und Schlagen in Bäckerei und Gastronomie.
Ausführung
- Planetenrührwerk zum Kneten von Back- und Nudelteigen, Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
- Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
- Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung innerhalb der Getriebestufe (50–550 U/min)
- Abschaltautomatik
- Kessel und Kesselschutz aus rostfreiem Edelstahl
- Kessel-Hebevorrichtung manuell
- 30-Minuten-Timer
- Modell A: Ansteckkupplung für Zusatzgeräte
Serienausstattung
- Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken
Die ASM Planetenrührmaschine VBM 10 ist eine vielseitige Profi-Planetenrührmaschine aus massivem Aluminium-Druckguss mit stufenloser Geschwindigkeitsregulierung (0–520 U/min) und 3 Getriebestufen für Teige, Hackfleisch, Saucen und Cremes in Restaurant und Bäckerei.
Ausführung
- Zum Kneten aller Arten von Back- und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
- Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
- Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
- 30 Minuten Timer
- Kesselschutz aus bruchsicherem Kunststoff
- Kessel aus rostfreiem Edelstahl
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung innerhalb der Getriebestufe (0–520 U/min)
Serienausstattung
- Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken
Die ASM Planetenrührmaschine VBM 7 ist eine leistungsstarke Planetenrührmaschine zum Kneten von Teigen, Mengen von Hackfleisch und Schlagen von Cremes – vielseitig einsetzbar in Bäckerei, Konditorei und Großküche.
Ausführung
- Zum Kneten aller Arten von Backund Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
- Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
- Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
- 30 Minuten Timer
- Kesselschutz aus bruchsicherem Kunststoff
- Kessel aus rostfreiem Edelstahl
Serienausstattung
- Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken
Modell Vbm 7 Und Vbm10
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung innerhalb der Getriebestufe (0-520 U/Min.)
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