ELFRAMO Elektro-Standfritteuse EFU 25 AC

Die ELFRAMO Elektro-Standfritteuse EFU 25 AC ist eine professionelle Elektro-Standfritteuse aus Edelstahl 1.4301 mit Infrarottechnologie, „Easy Touch"-Steuerung, automatischem Korblift und 40 % Energiesparpotenzial gegenüber herkömmlichen Modellen.

Ausführung

• Gehäuse und Heizwiderstände komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
• Nahtlos in die Oberplatte eingeschweißtes, tiefgezogenes Becken
• Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
• Infrarottechnologie mit dynamischer Temperaturkontrolle, verringerter Temperaturabfall in den Standby-Phasen - ermöglicht perfekte Energieeffizienz und längere Verwendung des Öls
• Ölbehälter mit herausnehmbarem Ölfilter - auf Rollen, ermöglicht einfache und sichere Entleerung
• Arbeits- und Sicherheitsthermostat
• Elektronische Steuerung „Easy Touch“ mit LCD-Panel und 12 individuell speicherbaren Programmen, autom. Fettschmelzzyklus, energiesparende Leistungsmodulierung, Auto-Reinigungszyklus sowie Auto-Diagnosesystem
• Einfachste Bedienung und Reinigung
• Heizelement entnehmbar
• Robuster Stahlnetz-Drahtkorb mit Einhängevorrichtung und isolierten Griffen
• Nachhaltig ökologisches Produkt ohne Verwendung von schädlichem Isoliermaterial, mit ausgezeichnetem Ertragsverhältnis zwischen Stromverbrauch und Wärmeleistung
• Energiesparpotenzial von 40 % gegenüber herkömmlichen gewerblichen Modellen

Modelle

• Elektrisches Heizsystem mit Temperaturkontrolle sowie Leistungsmodulation in der Start- und Annäherungsphase an die Endtemperatur bewirkt höchste Energieeffizienz und reduziert Stromverbrauch
• Klappbares, verstärktes Heizwiderstandssystem mit autom. Positionsblockierung ermöglicht einfache Reinigung des Produkts

Ausführung AC

• Modelle mit automatischem Korblift