ELFRAMO Elektro-Standfritteuse EFP 25 AC

Die ELFRAMO Elektro-Standfritteuse EFP 25 AC ist eine energieeffiziente Profi-Standfritteuse aus Edelstahl 1.4301 mit Infrarottechnologie, automatischem Korblift, Easy-Touch-Steuerung und 40 % Energieeinsparung gegenüber konventionellen Modellen – für höchste Fritierqualität in der gewerblichen Küche.

Ausführung

• Gehäuse und Heizwiderstände komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
• Nahtlos eingeschweißtes, tiefgezogenes Becken
• Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
• Infrarottechnologie mit dynamischer Temperaturkontrolle für perfekte Energieeffizienz
• Ölbehälter mit herausnehmbarem Ölfilter, auf Rollen für einfache Entleerung
• Arbeits- und Sicherheitsthermostat
• Elektronische Steuerung „Easy Touch" mit LCD-Panel, 12 speicherbaren Programmen, Auto-Reinigungszyklus und Auto-Diagnosesystem
• Robuster Stahlnetz-Drahtkorb mit Einhängevorrichtung und isolierten Griffen
• Energiesparpotenzial von 40 % gegenüber herkömmlichen Modellen

Modelle Elektro

• Elektrisches Heizsystem mit Temperaturkontrolle und Leistungsmodulation für höchste Energieeffizienz
• Klappbares, verstärktes Heizwiderstandssystem mit automatischer Positionsblockierung

Ausführung AC

• Modelle mit automatischem Korblift