ASM Heißluftherd – Serie
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ASM Heißluftherd – Serie
Beschreibung
Beschreibung
Der ASM Heißluftherd HO464E bietet präzise Temperatursteuerung von 0–260 °C, 100 programmierbare Rezepte und einen hygienischen Garraum mit Doppelglasverglasung für den professionellen Backbetrieb.
AUSFÜHRUNG
- Gehäuse u. Garraum aus Edelstahl 1.4301
- Temperatursteuerung von 0 - 260° C
- 2,4" LCD Farbdiplay zur Programmierung von 100 Rezepten mit 4 Stufen
- Multitimer/Multilevel Cooking
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Hygiene-Garraum mit runden Ecken zur leichten Reinigung (HACCP)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Lüftermotor mit Autoreverse-Funktion für gleichmäßige Luftverteilung und Backergebnisse
- 4 Einschubschienen für Bleche EN 60x40 oder GN 1/1
- Schienenabstand 75 mm
- Manueller Luftbefeuchter
- Eingebauter Wasseranschluss: 3/4’’
- Halogen-Beleuchtung
- Backbleche bitte separat bestellen
Der ASM Heißluftherd HO434E bietet mit seinem 2,4"-LCD-Farbdisplay, 100 programmierbaren Rezepten, Autoreverse-Lüfter und manuellem Luftbefeuchter professionelle Backergebnisse auf 4 Einschubschienen – perfekt für Bäckereien und Gastronomieküchen.
Ausführung
- Gehäuse und Garraum aus Edelstahl 1.4301
- Temperatursteuerung von 0 – 260°C
- 2,4" LCD-Farbdisplay zur Programmierung von 100 Rezepten mit 4 Stufen
- Multitimer / Multilevel Cooking
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Hygiene-Garraum mit runden Ecken zur leichten Reinigung (HACCP)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Lüftermotor mit Autoreverse-Funktion für gleichmäßige Luftverteilung
- 4 Einschubschienen für Bleche 450 x 340 / GN 2/3
- Schienenabstand 75 mm
- Manueller Luftbefeuchter
- Eingebauter Wasseranschluss: 3/4''
- Halogen-Beleuchtung
- Backbleche bitte separat bestellen
Der ASM Heißluftherd HO434 ist ein professioneller Heißluftherd aus Edelstahl 1.4301 mit Autoreverse-Lüfter, 4 Einschubschienen für Bleche 450 x 340 mm / GN 2/3 und manueller Luftbefeuchtung – für gleichmäßige Backergebnisse in Bäckereien und Großküchen.
Ausführung
- Gehäuse und Garraum aus Edelstahl 1.4301
- Temperatursteuerung von 0–260°C
- Hygiene-Garraum mit runden Ecken zur leichten Reinigung (HACCP-konform)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Lüftermotor mit Autoreverse-Funktion für gleichmäßige Luftverteilung und Backergebnisse
- 4 Einschubschienen für Bleche 450 x 340 mm / GN 2/3, Schienenabstand 75 mm
- Manueller Luftbefeuchter
- Eingebauter Wasseranschluss: 3/4"
- Halogen-Beleuchtung
- Backbleche bitte separat bestellen
Der ASM Heißluftherd HO464 ist ein professioneller Heißluftherd aus Edelstahl 1.4301 mit Autoreverse-Lüfter, Temperatursteuerung bis 260 °C, 4 Einschubschienen für EN-60x40- oder GN-1/1-Bleche und manuellem Luftbefeuchter für gleichmäßige Backergebnisse in der Profiküche.
Ausführung
- Gehäuse u. Garraum aus Edelstahl 1.4301
- Temperatursteuerung von 0 - 260° C
- Hygiene-Garraum mit runden Ecken zur leichten Reinigung (HACCP)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Lüftermotor mit Autoreverse-Funktion für gleichmäßige Luftverteilung und Backergebnisse
- 4 Einschubschienen für Bleche EN 60x40 oder GN 1/1
- Schienenabstand 75 mm
- Manueller Luftbefeuchter
- Eingebauter Wasseranschluss: 3/4’’
- Halogen-Beleuchtung
- Backbleche bitte separat bestellen
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