ASM Elektro-Standfritteuse EF 12 S

ASM Elektro-Standfritteuse EF 12 S – stabil, sicher & hygienisch

Die EF 12 S ist eine professionelle Standfritteuse für den täglichen Einsatz in Bäckerei und Gastro. Gehäuse und Heizwiderstände bestehen komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301; die doppelwandige Konstruktion sorgt für Stabilität und bessere Wärmehaltung.

Highlights

• Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
• Thermostatische Temperaturregelung von 100–195 °C
• Arbeits- und Sicherheitsthermostat plus Kontrollleuchte
• Heizelemente zur einfachen Reinigung entnehmbar
• Robuster Stahlnetz-Drahtkorb mit Einhängevorrichtung und isolierten Griffen
• Ablaufhahn mit Sicherheitsvorrichtung für schnellen, sauberen Ölwechsel
• Kunststoffknebel, einfache Bedienung & Reinigung
• Komplett aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304) – langlebig und hygienisch

Einsatzbereich

Ideal für Backwaren wie Krapfen, Donuts, Spritzgebäck & Co., wenn robuste Bauweise und konstante Temperaturen im Profi-Alltag gefragt sind.

Hinweis zu Varianten

Die EF 12 S ist ein eigenständiges Modell (separater Produkteintrag empfohlen). Unterschiede zu weiteren EF-Varianten werden in deren Beschreibung klar ausgewiesen – typischerweise bei Beckenvolumen, Leistungsaufnahme, Abmessungen und Ausstattung.

Modell: EF 12 S · Art.-Nr.: 150409 · Bestellartikel (Lieferzeit auf Anfrage)