ASM Backwarenfritteuse Pefj – Serie
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ASM Backwarenfritteuse Pefj – Serie
Beschreibung
Beschreibung
Die ASM Backwarenfritteuse PEFJ 16 ist eine professionelle Backwarenfritteuse aus Edelstahl 1.4301 für die gewerbliche Bäckerei und Gastronomie, mit tiefgezogenem Becken und präziser Temperaturregelung.
- Gehäuse und Heizwiderstände aus rostfreiem Edelstahl
- Becken tiefgezogen
- Kaltölzone für wirtschaftliches Fritieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
- Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
- Thermostatische Temperaturregelung von 60° C – 200 °C
- Heizelement für einfache Reinigung entnehmbar
- Arbeits- und Sicherheitsthermostat
- Kontrollleuchte
- Mit Ablaufhahn
Die ASM Backwarenfritteuse PEFJ 30 ist eine professionelle Tischfritteuse aus Edelstahl 1.4301 mit Kaltölzone, thermostatischer Temperaturregelung von 60°C bis 200°C und abnehmbarem Heizelement – ideal für wirtschaftliches Frittieren in Bäckereien und Konditoreien.
Ausführung
- Gehäuse und Heizwiderstände aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
- Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
- Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
- Kunststoffknebel
- Thermostatische Temperaturregelung von 60°C bis 200°C
- Behälter und Heizelement für einfache Reinigung abnehmbar
- Arbeits- und Sicherheitsthermostat
- Modelle SA: mit Ablaufhahn
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