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ASM Backwarenfritteuse PEF 16

Verkaufspreis €791,10 Normaler Preis €879,00


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Lieferung

- ASM Backwarenfritteuse PEF 16 (Art.-Nr. 127813)
- Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
- Entnehmbares Heizelement
- Integrierter Ablaufhahn
- Bedienungsanleitung

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Technische Daten

Marke: ASM
Maße BxTxH (mm): 530 x 460 x 370
Anschlussart: Elektro
Leistung (kW): 9
Spannung (V): 400
Becken: 1
Kapazität (l): 16
Korbmaße BxTxH (mm): 465 x 225 x 105
Temperaturbereich (°C): 60 - 190

Beschreibung

ASM Backwarenfritteuse PEF 16 – kompakt & vielseitig

Die PEF 16 ist die kompakte Profi-Fritteuse für Backwaren. Gehäuse und Heizwiderstände bestehen aus rostfreiem Edelstahl; das tiefgezogene Becken erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Hygiene.

Highlights

  • Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
  • Thermostatische Temperaturregelung von 60–200 °C – ideal auch für empfindliche Backwaren
  • Entnehmbares Heizelement für einfache Reinigung
  • Arbeits- und Sicherheitsthermostat plus Kontrollleuchte
  • Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
  • Mit Ablaufhahn für schnellen, sauberen Ölwechsel
  • Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz

Einsatzbereich

Für Backwaren wie Krapfen, Donuts, Spritzgebäck & Co., wenn zuverlässige Temperaturen ab 60 °C und schnelles, hygienisches Arbeiten gefragt sind.

Modell: PEF 16 · Art.-Nr.: 127813 · Bestellartikel (Lieferzeit auf Anfrage)

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