COLDLINE Schnellkühler / Schockfroster MODI W7UG

Der COLDLINE Schnellkühler / Schockfroster MODI W7UG ist ein steckerfertiger Profi-Schockfroster aus Edelstahl CNS 1.4301 mit 4,32-Zoll-Touchscreen, Kerntemperaturfühler und HACCP-USB-Schnittstelle, der rohe und gekochte Lebensmittel in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung schnell auf +3°C oder -18°C bringt.

Ausführung

• Steckerfertiger Schnellkühler/Schockfroster mit Programmsteuerung für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelhandel
• Gehäuse und Innenraum aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301
• Hochauflösende, bedienerfreundliche 4,32-Zoll-Touchscreen-Steuerung
• Tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Ecken zur leichten Reinigung
• 60 mm Energiespar-PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei
• Selbstschließende Türe mit ergonomischer Griffmulde
• USB-Schnittstelle für Rezepte und HACCP-Daten
• Elektronisches Expansionsventil
• 4 justierbare Stellfüße aus rostfreiem Edelstahl
• Kerntemperaturfühler
• Klimaklasse 5 | Kältemittel R 290

Funktionen

• Schockkühlung: kühlt schnell auf +3°C im Kern
• Schockfrostung: schnelle Tiefkühlung auf -18°C im Kern
• Kontinuierlicher Zyklus: hält Lebensmittel auf Temperatur zwischen -40°C und +10°C