ASM Saladette GN SAL921G

Die ASM Saladette GN SAL921G ist eine professionelle Saladette aus rostfreiem Edelstahl 1.4301 mit Umluftkühlung, die für die gekühlte Lagerung und Bereitstellung von Salatkomponenten und frischen Zutaten in der Gastronomieküche entwickelt wurde.

Ausführung

• Ausführung innen und aussen komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
• Umluftkühlung, steckerfertig
• Selbstschließende Türen mit Griffmulde
• Leicht wechselbare Magnetdichtung
• Boden mit abgeschrägten Ecken für einfache
• Reinigung und optimale Hygiene
• Vorratsfach für GN 1/1 Behälter
• Hygiene-Schneidbrett aus
• Kunststoff, bedienungsseitig
• Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
• Verdampfer in Rückwand und Seitenwände eingeschäumt
• Ventilator im Innenraum
• Automatische Heißgasabtauung und Tauwasserverdunstung
• 45 mm PUR-Hartschaum-Isolierung
• FKW- und FCKW-frei
• Nutzhöhe Türen: 450 mm
• Temperatur: +2° / +8° C (32° C UT)
• Kältemittel R 600 a