DITO SAMA Planetenrührmaschine DXBE 20 TB

Die DITO SAMA Planetenrührmaschine DXBE 20 TB ist eine vielseitige Profi-Planetenrührmaschine für Back- und Nudelteige, Hackfleisch, Saucen und Cremes mit stufenloser Drehzahlregelung, Kesselerkennung und spritzwassergeschütztem Planetensystem (IPX 5).

Ausführung

• Zum Kneten aller Arten von Back und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
• Haupteinsatzbereiche: Restaurants, Hotels, mittelgroße Catering-Betriebe
• Hauptanwendung: Rühren, Kneten, Schlagen und Emulgieren
• Leistungsstarker, langlebiger Industriemotor
• Kesselerkennung für alle Modelle - Starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert
• Dual-Schutzschirmsystem (abnehmbare Gitterkonstruktion mit BPA-freier Kunststoff-Abdeckung und Beigabe- Rutsche - ohne Werkzeug demontierbar, lt. EU-Richtlinie) (ausgen. DXBE 10 B)
• Gestell aus unlackiertem, eloxiertem Aluminium für höchste Hygieneansprüche
• Kessel rostfrei CNS 1.4301 mit Griffen
• Werkzeuge, Kessel und Kesselschutz spülmaschinensicher
• Stufenlose elektronische Drehzahlregelung
• Spritzwassergeschütztes Planetensystem erleichtert die Reinigung (IPX 5)
• Ausführungen A mit Ansteckkupplung H
• Zeitschaltuhr 0-59 Minuten
• Optional: Gehäuse Edelstahl CNS 1.4301 (Modelle DXBE 20 XB / DXBE 20 AXB)

Serienausstattung

• Kessel, Schneebesen, Bischof,
• Knethaken