DITO SAMA Planetenrührmaschine DMBE 40 B3

Die DITO SAMA Planetenrührmaschine DMBE 40 B3 ist eine professionelle Planetenrührmaschine mit langlebigem Industriemotor, stufenloser elektronischer Drehzahlregelung und Dual-Schutzschirmsystem für Rühren, Kneten, Schlagen und Emulgieren in Restaurants, Bäckereien und Konditoreien.

Ausführung

• Für alle Arten von Verarbeitungsprozessen: Rühren, Kneten, Schlagen und Emulgieren
• Haupteinsatzbereiche: Restaurants, Catering, Zentralküchen, Bäckereien, Konditoreien
• Leistungsstarker, langlebiger Industriemotor
• Hebe- und Senkvorrichtung
• Kessel rostfrei CNS 1.4301 mit Griffen
• Zeitschaltuhr 0 - 59 Min.
• Kesselerkennung für alle Modelle - Starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert
• Dual-Schutzschirmsystem (abnehmbare Gitterkonstruktion mit BPA-freier Kunststoff-Abdeckung und Beigabe-Rutsche - ohne Werkzeug demontierbar, lt. EU-Richtlinie)
• Stufenlose elektronische Drehzahlregelung
• Kesselbeleuchtung
• Kessel und Kesselschutz spülmaschinensicher
• Spritzwassergeschütztes Planetensystem erleichtert die Reinigung (IPX 5)
• Modell 40 / 80 Liter mit elektronischer Geschwindigkeitsregelung (DMBE / DXBE)
• Modell 60 Liter erhältlich mit mechanischer (DBMX) oder elektronischer Geschwindigkeitsregelung (DXBE)
• Ausführungen A mit Ansteckkupplung H
• Option: Kesselwagen (DXBE80 = Serie)

Serienausstattung

• Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken