ASM Planetenrührmaschine VBM 40
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Lieferumfang
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ASM Planetenrührmaschine VBM 40
Beschreibung
Beschreibung
Die ASM Planetenrührmaschine VBM 40 ist eine leistungsstarke Planetenrührmaschine aus Aluminium-Druckguss mit 3 Geschwindigkeitsstufen für das Kneten, Mischen und Schlagen in Bäckerei und Gastronomie.
Ausführung
- Planetenrührwerk zum Kneten aller Arten von Back- und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
- Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
- Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
- Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung innerhalb der Getriebestufe (50-550 U/min)
- Abschaltautomatik
- Kessel u. Kesselschutz aus rostfreiem Edelstahl
- Kessel-Hebevorrichtung manuell
- 30 Minuten Timer
- Modell A: Ansteckkupplung für Zusatzgeräte
Serienausstattung
- Kessel, Schneebesen,
- Bischof, Knethaken
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