ASM Saladette GN SAL1031G

Die ASM Saladette GN SAL1031G ist eine professionelle GN-Saladette aus Edelstahl 1.4301 mit Umluftkühlung, digitalem Temperaturmanagement (2–8 °C) und integriertem Hygiene-Schneidbrett – ideal für die frische Salatbeilagenzubereitung in Restaurants, Pizzerien und Schnellrestaurants.

Ausführung

• Innen und außen komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
• Umluftkühlung, steckerfertig
• Selbstschließende Türen mit Griffmulde
• Leicht wechselbare Magnetdichtung
• Boden mit abgeschrägten Ecken für einfache Reinigung und optimale Hygiene
• Vorratsfach für GN 1/1 Behälter
• Hygiene-Schneidbrett aus Kunststoff, bedienungsseitig
• Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
• Verdampfer in Rückwand und Seitenwände eingeschäumt
• Ventilator im Innenraum
• Automatische Heißgasabtauung und Tauwasserverdunstung
• 45 mm PUR-Hartschaum-Isolierung
• FKW- und FCKW-frei
• Nutzhöhe Türen: 450 mm
• Temperatur: +2 °C / +8 °C (32 °C UT)
• Kältemittel R 600 a