GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Motorkippung BG96XA
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Lieferumfang
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GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Motorkippung BG96XA
Beschreibung
Beschreibung
Die GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Motorkippung BG96XA ist eine professionelle Gas-Kippbratpfanne mit Motorkippung und 120-Liter-DUPLEX-Edelstahl-Tiegelboden für die hochvolumige Zubereitung in der Großküche.
Ausführung
- Gehäuse komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
- Tiegel aus rostfreiem Edelstahl
- Tiegelboden aus rostfreiem Edelstahl 1.4362 (DUPLEX) mit einer Stärke von 10 mm
- Kochfläche 1126 x 595 mm, Kapazität 120 L
- Wasserfüllarmatur
- Doppelwandiger Deckel mit hinterer Abtropfschale
- Motorkippung
- Scharnieren aus satiniertem Edelstahl 1.4301 mit Federausgleich
- Beheizung mittels unter der Wanne positionierten Brennern aus Stahl mit stabilisierter Flamme
- Thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement
- Temperaturregelung von 50° - 300°C
- Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen
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